Nutrición y dietética

¿Sabíais que dependiendo del pH del agua en el que cocinemos ciertos alimentos, su color puede cambiar?

Aquí os dejamos un vídeo de una de nuestras profesoras del ciclo formativo de Nutrición y dietética. Como veis en él, no solo las clases teóricas son importantes. Las prácticas resultan imprescindibles para obtener una buena formación.